



Viande de kebab, salade du berger, grenade,
féta, chou, légumes frits (Bulgur ou frites).
Sauce au choix
LE BOWL BERLINOIS

LE BOWL ICLI KÖFTE
Icli köfte*, salade du Berger, cacik, olives,
houmous, ezme. (Bulgur ou frites), Sauce au choix
*Boulettes de bulgur et pommes de terre farcies à la viande de boeufmariné.

LE BOWL MEZZE
Falafel, houmous, ezme, chou, borek, salade du Berger, yaprak sarma, olives, grenades.
Sauce au choix

Köfte (Boulettes de veau haché épicées).
Cacik (yoghurt concombre à l'ail), salade du berger
(Bulgur ou frites) Sauce au choix
LE BOWL KÖFTE

LE BOWL ARDENNAIS
Viande de kebab, salade du berger, fromage typé, oignons caramélisés, légumes frits (Bulgur ou frites).
Sauce au choix

LE BOWL ISTANBUL
Emincés de poulet mariné,
fromage, salade du berger, légume frits (boulgour ou frites)
Sauce au choix


Viande de kebab, oignons caramélisés, fromage typé, salade du Berger, pain brioché.
Sauce au choix
L'ARDENNAIS

Köfte (Boulettes de veau haché épicées), légumes frits, salade du Berger, féta, pain brioché.
Sauce au choix
LE KÖFTE

Viande de Kebab, salade du Berger, féta, légumes frits, grenade, pain traditionnel.
Sauce au choix
LE BERLINOIS

Falafel, salade du Berger, légumes frits, houmous,
ezme, chou, grenade, pain traditionnel.
Sauce yoghurt
LE VEGGIE

Poulet mariné émincés, crudités, fromage, pain traditionnel.
Sauce au choix
LE ISTANBUL


Purée de pos chiches, tahin, huile d'olive, grenade
HOUMOUS

Purée de tomates, poivrons, oignons, herbes sauce relevée
EZME

Aubergine grillées, yoghurt, huile d'olive, grenade
CAVIAR D'AUBERGINE

Feuilles de bricks farcies à la fêta, herbe
x6
BÖREK

Yoghurt, concombre, ail, herbes, huiles d'olives, grenade
CACIK

Feuilles de bignes farcies au riz
x6
YAPRAK SARMA


KEBAB
Viande kebab, frites fraîches, crudités, sauce au choix

DÜRÜM
Viande de kebab, pain dürüm, frites fraîches, crudités, sauce au choix
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FALAFEL
Boulette de pois chiches, chou rouge, houmous, ezme, crudités, sauce yoghurt, frites fraîches

FETA
Crudités, feta, frites fraiches,
sauce au choix

ASSIETTE FALAFEL
Boulette de pois chiches, chou rouge, houmous, ezme, crudités, sauce yoghurt, frites fraîches

ASSIETTE KEBAB
Viande de kebab, frites fraiches, crudités
sauce au choix

ASSIETTE MAISON
viande kebab, purée d'aubergine, yaprak sarma, feta, bôrek, olives, crudités
ASSIETTE KEBAB Viande kebab, frites fraîches, crudités, sauce au choix
ASSIETTE MAISON viande kebab, purée d'aubergine, yaprak sarma, feta, bôrek, olives, crudités
ASSIETTE FALAFEL boulette de pois chiches, chou rouge, houmous, ezme, crudités, sauce yoghurt, frites fraîches

PETITES FRITES FRAICHES
GRANDES FRITES FRAICHES
BARQUETTE DE VIANDE
PETITE BARQUETTE BULGUR
GRANDE BARQUETTE BULGUR
FETA
SAUCE
PAIN MAISON
OIGNONS FRITS
SALADE DU BERGER
CHOU ROUGE
LEGUMES FRITS
FROMAGE TYPE
